こんにちは～今回は、お中元で頂いた【二川さん】の【讃岐オリーブ牛】黒毛和牛のお肉をご紹介します。
読者の方は、お中元 お歳暮 に何を選びますか？
今回は、贈る側ではなく、頂きました。
四国の二川さんのお肉が今年も届きました。
お肉は、いつも細切れのお安い肉を買っています。ナカナカ柔らかい良いお肉は高く手が出ません。（笑）
でも、お肉食べたーい！！
いいお肉食べたいと言う時は、いつも焼肉屋さんにいきます。たま～～にです。
だから、頂くなんてもう凄～く嬉しいですよね。(笑）
冷凍ではなく冷蔵で届きました。
何グラムあるのかな～？（７００ｇ）？？
スライスの薄いお肉です。焼いても良し！すき焼きも良し！しゃぶしゃぶも良し！
スライスなので、焼いて岩塩をパラパラ後は、食べる前にタレをかけて、
その油で玉ねぎを炒めてみました。（口の中でとろけるような…）
オリーブ牛は脂肪分がサッパリしていて、胃にもたれないんですよ。
＊オリーブ牛とは、
牛に小豆島のオリーブの絞りカスを飼料に与えてるからオリーブ牛 だから脂肪分がサッパリしています。
オリーブを栽培している所も全国で数カ所なので、それを食べている牛も非常に価値があるということです。
タメになりました。（旦那情報）
すき焼きもしてみました。このシーズンはあまり食べたくないかも分かりませんね。
クーラーをガンガンにつけて、少し冷ましてから頂きました。生卵からめて、
サッパリ頂きました。(美味しい～）
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今回は、【讃岐オリーブ牛】黒毛和牛スライスタイプのご紹介をしました。
その他焼肉用 ステーキ用の厚切り また訳あり１ｋｇ５１８０円等ありました。
お肉を食べて暑い夏をのり切りましょう。
今回は、お中元で頂いたので、１度【楽天市場】で買ってみようと思います。
ご参考になれば幸いです。
有難うございます。感謝します。
観音菩薩のような人を目指している＜ふくやまいちえ＞でした。